本日は、茨木市の千提寺で、「三島独活（みしまうど）」の生産現場を見学させていただきました。

江戸時代から継承されている伝統農法で栽培されているそうですが、この伝統農法には高い技術が必要であるため伝承が難しく、現在は、茨木市の千提寺に唯一残っているとのお話を伺いました。

こういった貴重なお話を聞かせていただき、良い機会をいただきました。ありがとうございました！